Le guide al consumo responsabile di Slow Food

libri

Otto guide, sulla carne, sullo spreco alimentare, sul pesce e l’acquacoltura, sui legumi, su cibo e salute, su scelte alimentari e cambiamenti climatici e sulla spesa sostenibile per fare la spesa in modo sostenibile, stagionale e di qualità.

Slow Food offre guide di facile consultazione con utili consigli su cosa acquistare e consumare con in più sfiziosi suggerimenti su come preparare i prodotti indicati nelle guide. Scarica il pdf sotto la descrizione delle guida.

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