Benchè non sia il più salubre dei metodi di cottura, una bella frittura ogni tanto ci sta. Siamo in Italia, il paese del mangiar bene, gli inventori della cotoletta alla milanese, del fritto di pesce, delle melanzane impanate. Cosa fate solitamente a frittura ultimata? Dove buttate l’olio rimasto? Speriamo che non lo gettiate negli scarichi del lavandino o del water, cosa assolutamente inquinante, Questo video vi spiega un uso alternativo.
Impariamo a riciclare! Verdidee onlus, attingendo alle tradizioni calabresi, propone in questo video di riciclare l’olio e di fare il sapone in casa.
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